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維格餅家董事長孫國華表示，結合觀光工廠、文創、品牌的力量，是一個成功模式，他企圖結合眾人力量打造的基隆大武崙觀光園區，期能成為一個台灣人中小企業的品牌，並且建立一個全新的商業模式帶到全世界。

他表示，希望能為台灣品牌找出一金管會債務協商機制 個更好的出路，他反思，維格多年前的觀光工廠仍有很多細節沒有考量到，因此在2年前，公司花5億在高雄打造維格餅家黃金菠蘿城堡，加入更多文創的元素，把觀光工廠、文創、品牌串聯起來。



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孫國華在8年前就觀察到，台灣觀光產業會大幅成長，但，銀行貸款手續費 未來5年產業仍會面臨三大問題，第一、產能過剩，代工利潤低。第二、品牌不足，通路不易建立。第三、單打獨鬥，缺乏資源。

他表示，所有問題都有解決的方法，都可找到轉型的方式，他說產能過剩，可以靠升級新型商業模式，以維格為例，堅持全年不打折，唯有把價值做出來，才能擺脫產能過剩，殺價競爭的市場。至於品牌不足問題，可以建立品牌學院，成立孵化中心，設立觀光工廠；而單打獨鬥，則可以智慧園區，產業聯盟尋求解套。

孫國華說，他知道台灣許多中小型企業遇到的困難，在一個產能過剩的年代，市場就會變小，台灣有非常多的隱形冠軍怎麼轉型？就是要品牌化，維格以前也只是賣鳳梨酥，但跟觀光工廠結合，把鳳梨的旺來文化表達出來，是個有故事的觀光工廠，之後再加入文創元素，創造13隻公仔，讓觀光工廠更亮眼。以感動、互動、親子活動，打造了整個黃金菠蘿城堡，繳出亮眼成績單。有鑑於此，他認為這是一個成功、可行的經營模式。

孫國華認為，產業文創化、文創生活化，是產業觀光爆發的新商機，已結合各路人馬的力量規畫開闢基隆大武崙觀光工廠智慧園區，同時預估4月底考查廈門當地政府合作的機會。他表示，現在正努力招商中，最快1年有機會讓園區動工。

他再三強調，服務業要全面提升，除了有觀光工廠，也要結合文創，更要經營品牌，未來讓園區，將集合台灣食衣住行育樂各類別的觀光工廠，吸引消費者的目光，也期望能把品牌極大化。他期望營造出一個感動、互動、親子活動的氛圍，學習培養品牌的觀念，只要抓住這個商機，這是未來的趨勢。

(工商時報)



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